最近，广东佛山的“莫氏鸡煲”火遍全网，有人拖着行李箱跨省蹲位，有人凌晨排队就为喝一口汤。这锅号称能“除湿气”的网红鸡煲，到底靠不靠谱？中医专家给出了专业解答。

浙江省荣军医院中医科主任医师金强介绍，“莫氏鸡煲”从它的组成来看，主要是鸡肉加上五指毛桃、土茯苓和茯苓。茯苓是健脾利湿的，能够协助鸡肉和五指毛桃，起到健脾利湿的作用。而鸡肉本身就是补益脾胃、补气血、补肾益精的，应该说是一味滋补的佳品。

走红之后，莫老板也大方公开了自家的汤底配方，不少网友纷纷在家复刻，希望靠一碗汤实现“祛湿养生”。然而，食疗虽好，却并非人人适宜。专家指出，湿气重、气血不足的人群可以适当食用，但脾胃虚寒的人需谨慎。

金强医生提醒，五指毛桃食用后可能会出现一种反应，叫做敏学反应。这种反应的表现是，用了这个药之后反而会出现轻微的咳嗽、有痰，有时会拉肚子或者皮肤发痒。对于脾胃很虚的人，尤其是如果有严重的胃肠问题，建议还是先不要服用。

每逢谷雨到端午节前后，雨水多，人体湿气重。中医认为，湿气容易困阻脾胃，导致人精神不振、身体沉重。因此，这一阶段的养生重点在于科学祛湿，而非盲目跟风网红食谱。

金强医生建议，饮食上可以吃一些祛湿气的食物，比如米仁、山药、白扁豆、赤小豆，还有一些小米等，这些都有养胃祛湿的作用。春季是一个生发季节，肝气比较旺，可以适当吃一些菠菜、芹菜、桑葚，能够起到疏理肝气的作用。

此外，春夏之交，人体肝气偏旺，加上湿气困扰，容易出现烦躁、失眠、疲倦等不适。此时，除了饮食调理，情绪和起居的调节同样重要。

金强医生表示，自己要注意养肝养心，做事情的时候尽量把速度放慢一点。越是着急就越焦虑，肝气也会越旺。第二个方面，吃完饭以后去散散步，心情很快就能静下来。另外，中医上有一个穴位叫太冲穴，位于脚的大拇指和第二趾之间，这个穴位是肝脏的穴位。按一按，每次按五分钟，肝气马上就能得到舒缓。